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1个月狂涨680万粉,抖音美食达人爆粉的核心逻辑

受疫情影响,很多人在宅家期间跟着抖音学会了凉皮、电饭煲蛋糕、自制奶茶等等……让美食类的账号迎来了大爆发,数据显示,近一个月内,有18位达人涨粉超过200万;

嗨妹在2月美食类账号涨粉排行榜的博主中,选取了几位达人进行分析,总结出美食短视频的爆款秘诀,希望为大家生产内容、涨粉和变现提供经验参考。

涨粉账号分析

案例一:@皮皮(教做菜)

嗨妹下面就带大家来看看,这两位美食达人都有什么小技巧,能够快速涨粉。

个月狂涨680万粉,抖音美食达人爆粉的核心逻辑"

 ▶▶ 账号分析 

个人资料:简介为“只要坚持,不怕给自己一个从头开始的机会! 合作+V”,透出直播时间预告+合作联系方式;

视频内容:没有bgm,将镜头对准菜品,配合简洁俏皮的文案讲清楚每道菜的步骤,一般只会在视频要结束时出镜引导点赞和关注,特点则在于“塑料普通话”引起粉丝注意,塑造差异化人设;

引导话术:“要是手机有电,就给皮皮个爱心再走,谢谢”,引导粉丝关注和点赞;

内容标签:美食、宅家、味道、家乡;

粉丝特征:「皮皮(教做菜)」的粉丝2330.86w,粉丝男女性别比例接近2:8,粉丝年龄以18~30岁为主。

其中,2月11日发布的《不用烤箱和电饭煲也能做面包,孩子们吃了夸你是大厨》视频作品,共获得点赞158.2万。

个月狂涨680万粉,抖音美食达人爆粉的核心逻辑"

虽然该视频并不是全部作品里点赞数量最高的,但是达人凭借该视频,仅在视频发布当天就获得了244.1万的粉丝增长。

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@皮皮教做菜是由快手跨平台实现成功涨粉的美食类红人,在此之前@皮皮教做菜已经入驻快手四年多,于今年1月4号在抖音发布第一条视频。

 ▶▶ 玩法总结 

  • 新奇有创意的文案标题:“用不锈钢盆做蛋糕”“平底锅就可以做的酸奶草莓千层”等等,用差异化文案来突出内容,勾起粉丝兴致和继续观看,独特的文案是视频吸引人的因素之一;
  • 利用争议性话题:“不用烤箱和电饭煲也能做面包”引发用户提问,勾起用户好奇心,从而生成给视频转发、点赞、评论等行为。
  • 抓住用户的痛点:抓住大部分用户的痛点并引出解决方法,用“出门不方便,在家也能吃上烧烤牛肉”“为什么你炸的薯条不脆不好吃”等标题来引起用户的注意。

爆款账号成长法则

最近此类账号快速成长的很大一部分原因是实用性、受众人群广

据了解,2月抖音涨粉榜前十名的美食达人,全部是教程类美食账号,并且视频中的方法十分落地,容易操作。

通过发布实用性的美食视频教程,吸引对垂直性的粉丝,提高转化率,粉丝基本上都是对厨艺或者美食感兴趣,评论区里都是请教关于一些美食的做法和厨具的使用之类的内容。

有一点需要注意的是,这些账号之所以能够在短时间内迅速吸粉,是因为他们一直在持续产出优质的内容和精细化运营粉丝,才能保持热度。

美食领域竞争激烈并且同质化严重,对于内容创作者来说,依旧有很大的空间可以开拓,疫情过后美食类账号能否再实现一波快成长,还有待观察。

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